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酒酿醉山药的做法步骤

1.原料：酒酿、山药、枸杞。

2.山药去皮水中浸泡。

3.山药切条状泡入水中，因为接触空气会变黑。

4.锅中放水，水开后倒入切好的山药，水开后捞出备用。

5.将山药和酒酿合并，冷藏2小时。

6.装盘，撒上枸杞即可。